龙豆炒卤鸡胗怎么做好吃？
整理：谢瑞恺
时间：2026-01-31
阅读：5
豆是豆中之王，又名罗汉豆。营养丰富，味道脆爽可口，龙豆做法有很多种，下面啦啦给大家演示龙豆炒卤鸡胗的做法，一起来看看吧。
食材
卤鸡胗 200克
龙豆 250克
小米辣 5克
大蒜 3克
鸡粉 2克
酱油 5毫升
操作方法
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烧半锅水，水完全煮沸腾后把龙豆放入锅煮二分钟。
2捞出来放凉。
3把放凉的龙豆切成小段。
4把卤鸡胗切成片。
5大蒜和辣椒都切碎。
6起锅热油，先把大蒜和辣椒小火煸出香味。
7再把卤鸡胗放入锅翻炒半分钟。
8倒入龙豆。
9放少量盐，鸡粉，酱油，翻炒均匀即可。
10关火装盘，真的太好吃了。鸡胗的香味，龙豆的脆爽，而且制作十分简单，朋友们也可以试试哦。
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