懒人做饭-秋葵炒蛋
整理：hgggcVBhV
时间：2026-02-04
阅读：4
旅游的时候巧合吃过秋葵，后来便念念不忘，最近看见秋葵便跃跃欲试。
食材
秋葵 2根
鸡蛋 2颗
盐巴 少量
鸡粉 少量
操作方法
12
3
4
5
6
7
秋葵清洗干净，切断，平均厚度5cm左右。
2横切面的秋葵时是星星状。秋葵有胶水状的汁液，所以切断是小心手滑。
3发蛋，加入少量盐巴和鸡粉调味，加入少量的油和清水一起发的蛋炒出来比较滑比较松软。
4油锅烧热，将秋葵快速煸炒一下。盐巴调味，秋葵的味道很清淡所以不加太多的调料，怕盖不住原来的味。
5秋葵易熟，所以煸炒一下即可，淋入蛋液。
6快速的翻炒，让蛋液尽量裹住秋葵。
7蛋液炒熟即可。
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