火爆鱼香肉丝的做法
整理：wxp9988
时间：2026-02-12
阅读：10
做菜这件事没有太多的规定，一人一做法，灵活运用。
食材
瘦肉 250g
胡萝卜 50g
黑木耳 50g
青椒 40g
醋 20g
豆瓣酱 20g
酱油 15g
白糖 20g
料酒 15g
盐 1g
水淀粉 10g
清水 20g
姜葱蒜末 见图
操作方法
12
3
4
5
6
8
10
胡萝卜切丝，青椒洗净切丝，木耳撕成小块备用
2瘦肉洗净切丝，并用盐，胡椒粉，料酒，蛋清，和淀粉上浆腌制10分钟
3豆瓣酱一勺，姜葱蒜切末
4取小碗，用白糖，香醋，料酒，盐，酱油，少量清水，水淀粉兑成一个汁。
5坐锅倒油，把浆好的肉下锅划散，炒到肉丝变白色移至盘中待用
6原锅放少许油，入豆瓣酱炒香出红油
7下姜葱蒜末和其它配料一起炒熟
8下肉丝一起翻炒均匀
9倒入兑好的小碗汁炒均匀，出锅
10鱼香肉丝就完成了
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
近期更新
- 苜蓿饼的做法02-12
- 怎么和同事相处融洽？02-12
- 如何判断是否是真心朋友？02-12
- 遭遇“无良”前任，正牌女友应如何正确面对02-12
- 你眼里的他再优秀，那也是人家的，与你何干？02-12
- 如何多点男人气息让自己不再是“必剩客”02-12
- 排骨汤炖虫草花菇的做法——味道太赞了！02-12
- 洋葱煎糯米年糕02-12
- 女儿我该怎样爱你02-12
- 怎样做出家常菜系列之麻油炒猪肝02-12
- 怎么做辣椒焖子02-12
- 红酒烩牛腩的做法!02-12