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洋葱煎糯米年糕

整理:jmqlnga5291 时间:2026-02-12 阅读:5

洋葱可以生吃也可以熟吃,但是切洋葱就会熏眼睛,所以用墨镜眼镜遮住眼睛会好很多。下面就让我教大家怎么洋葱配煎糯米年糕的吃法。

食材

洋葱 少许

年糕 一根

盐 少许

操作方法

1

准备一根年糕切3-4块——4块中间再切一刀备用。

2

切洋葱的时候有眼镜可以带上防止辣眼睛——切硬币左右的宽度。

3

用手撕开洋葱外围——洋葱中心用菜刀切条。

4

热锅刷油放入糯米年糕煎至金黄——撒少许盐——翻面煎软出锅。

5

洋葱倒入锅里翻炒——加入少许盐翻炒1分钟左右使之变颜色即可。

6

倒入煎好的年糕再翻炒热出锅。

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