家常芋头做法（汤汁香滑版）
整理：一位喵先生m
时间：2026-02-16
阅读：4
家常芋头做法，用料简单，汤汁香滑，超级推荐把汁浇到饭上，又香又滑，超级下饭，具体做法如下：
食材
芋头 4-5个
食用油 1勺
生抽 1勺
料酒 1勺
葱 1根
蒜 2瓣
盐 1勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
1.戴手套把芋头去皮切片。一定要带手套，不然手会很痒。
22.热锅下葱、蒜，中火爆香，要爆出香气才行。
33.下芋头，加入一勺生抽，进行翻炒。
44.加入一勺料酒，继续翻炒。
55.翻炒均匀后，加入1碗半的水，水要漫过芋头片，盖上锅盖焖煮5分钟。
66.5分钟后，下一勺盐，撒点葱花，香滑的芋头就出锅了。
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