酥炸小黄鱼的做法
整理：Ladiyoung7fb7
时间：2026-02-16
阅读：4
一道成功的酥炸小黄鱼口感一定要够酥脆而且不油腻，一口下去满嘴酥香，保准让你停不下来
食材
小黄鱼 10条
料酒 1勺
醋 1勺
盐 2g
淀粉 2大勺
玉米粉 2大勺
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
把小黄鱼洗净后撒入适量盐、醋、料酒抓匀
2把干淀粉倒进去
3充分抓匀
4放入玉米粉
5将玉米粉抓匀，让鱼身上都沾满玉米粉
6锅里倒适量油，油热后把小黄鱼倒进去小火炸制
7炸制两面金黄转至中火，炸制表面酥脆即可捞出控油
8根据个人口味撒上适量辣椒面就可以开吃了，外焦里嫩，超级过瘾！
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