韭菜炒香干鸡蛋怎么做
整理：Z旧约98
时间：2026-02-17
阅读：5
这三样东西炒在一起，又香味道又好，还很简单。
食材
香干 1块
韭菜 20克
鸡蛋 2个
花生油 25克
盐 2克
操作方法
1
2
3
4
5
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7
8
9
先用清水将韭菜绵驾清洗干净，五案政再准备一块香干和两个鸡蛋。
2将鸡蛋打入碗中，用刀将香干切成薄片，将韭菜切成小段。
3在锅里倒入适量的花生油，用筷子将鸡蛋打成液，并加入少许盐。
4油热后，将鸡蛋倒入锅中，用铲子搅成小块，炒熟后盛入碗中。
5锅中再放少量的油，油热后，将韭菜倒入锅中。
6韭菜炒出香味后，将香干片倒入锅里，一起炒。
7在锅中加入少许盐来调味，这两样要一起放盐。
8将炒好的鸡蛋倒入锅中，用铲子将三种食海针材一起翻炒均匀。
9将所有的菜都搅拌均匀后，就可以装入盘中，开始吃了。
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