香辣藕片炒肉
整理：shuibo8914
时间：2026-02-26
阅读：4
在下过雨的傍晚做一盘香辣藕片炒肉，香辣咸鲜的藕片，鲜嫩入味的肉片，再配上一碗白米饭，感受着口腔里的辣味与咸香，这就是幸福！
食材
藕 300g
五花肉 120g
油 适量
花椒 适量
青蒜 适量
郫县豆瓣 适量
操作方法
1
2
3
4
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6
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8
9
10
11
12
首先准备好所有食材
2把藕切片
3倒进开水里焯一遍水
4把青蒜切成段，五花肉洗净切片
5锅里倒少量油，油热后把肉片放进去
6炒至肉片冒油且微微泛黄
7把肉片铲到一边，放入花椒煸香后盛出
8再把郫县豆瓣放进去炒出红油
9将藕片倒进去
10把锅中食材全部翻炒均匀
11最后放入青蒜，稍微翻炒几下
12出锅装盘，超级下饭哦！
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