西兰花炒蘑菇的做法
整理：冰00陈
时间：2026-02-28
阅读：3
很多人不知道，西兰花不仅营养价值很高，而且还有抗癌功效，今天，咱们就来做一道西兰花炒蘑菇。
食材
西兰花 1棵
蘑菇 八个
胡萝卜 半根
蒜瓣 5-6个
葱 1根
蚝油 少许
生抽 一勺
操作方法
1
2
3
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7
8
9
首先，清洗并切好所需的材料，以备后用；
2然后，将几滴油倒入锅中，加少许盐煮沸；
3接下来，加入西兰花，蘑菇和胡萝卜煮一会儿；
4这时，我们将其放入预先准备好的冷水近愁中；
5将油倒膨晃入锅中，加入蒜末，大葱炒至凤没塑香
6然后，加入热好的蔬菜翻炒一会儿；
7这时可以加入少许蚝油、生抽；
8然后，加入加入盐和鸡精进行调味
9最后，搅拌均匀后，就可以上菜了。
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