柚子吧经验网为您提供专业的日常生活经验分享.

柚子吧经验网

为您提供专业的日常生活经验分享

怎样做出家常菜系列之腌黄瓜炒五花肉

整理:otdhsteotw 时间:2026-03-05 阅读:6

食材便宜又容易烹调,轻易就能变出好菜色

食材

五花肉 200克

腌黄瓜 1条

青蒜 1支

大辣椒 1支

蒜头 5-6颗

嫩姜 半支

米酒 少许

酱油膏 适量

红糖 少许

操作方法

1

嫩姜切片、腌黄瓜洗净去籽切片、青蒜切片、大辣椒切片、蒜头拍末; 五花肉切片氽烫

2

火候调至中火,并将蒜末、嫩姜片;下油锅爆香

3

爆香后,再将腌黄瓜片下锅

4

腌黄瓜片下锅稍微拌炒后,随即将五花肉片一起倒入锅内煸炒,火候调至大火略微炒一下肉片

5

肉片变色后,转至中火倒入少许米酒炝锅去腥味;及倒入两汤匙酱油膏、少许红糖拌炒至入味

6

调味完成后,转至小火将蒜苗、辣椒片下锅拌炒软化,就可以起锅了

7

美味完成

同类经验分享

站内热点

近期更新

版权所有 © 2026 柚子吧经验网 .All Rights Reserved
备案号:赣ICP备2024045721号-1