【番茄土豆炖牛肉】简单做法
整理：独行侍卫
时间：2026-03-06
阅读：7
用普通食材，做好吃美食；【番茄土豆炖牛肉】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
牛腩 1000克
西红柿 4个
土豆 2个
八角 3个
桂皮 1片
葱姜 适量
干山楂片 适量
生抽、盐 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
把牛肉切成合适大小的块儿
2牛肉冷水下锅，煮开捞出沥水待用。
3西红柿洗净切块儿，葱姜改刀；热锅凉油，下八角和桂皮炸香，然后再放葱姜炒出香味儿，再放牛肉进去翻炒几分钟。
4放西红柿进去继续翻炒，
5把西红柿的汤汁炒出来之后，再调入适量生抽，翻炒均匀，添加多一些的清水，抓一小把山楂片放进去，调入适量盐。
6把上一步中所有的材料全部倒进压力锅，盖好盖子，把牛肉压熟。
7然后把压好的牛肉连汤一起倒回炒锅，土豆去皮切成滚刀块儿，放进锅中，烧至土豆绵软即可关火。
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