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怎样做出家常菜系列之清炒佛手瓜

整理:宇红的女人 时间:2026-03-09 阅读:14

清炒佛手瓜,一定要将瓜内的籽去掉,否则会影响口感。佛手瓜可以生吃的,翻炒2分钟足够,炒得太老不脆

食材

佛水瓜 1颗

胡萝卜 1/4条

枸杞 1大匙

黑木耳 1大匙

蒜片 3颗

盐 适量

鸡精 适量

操作方法

1

准备食材

2

油热放入蒜片爆香再放入胡萝卜片炒匀

3

放入佛手瓜片炒

4

加少量热水继续翻炒

5

放入黑木耳炒匀,盖上锅盖焖煮3分

6

放入枸杞再放入调味料炒匀

7

美味完成

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