萝卜汤怎么做清爽又好喝？
整理：林璾小姐
时间：2026-03-09
阅读：16
冬天气温下降天气又很干燥，来一碗萝卜汤好喝又暖和。但怎么做清爽又好喝了？下面啦啦就给大家演示一下，快来看一看吧。
食材
萝卜 200克
鸡蛋 1个
小葱 2根
食用油 少许
盐 少许
鸡精 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
白萝卜清洗干净，把萝卜切成片再切成细丝，备用。
2起锅烧油，把鸡蛋打入，煎到底部凝固时翻个面煎另一面。
3鸡蛋另一面凝固时盛出来，放入碗中备用。
4锅中不需要额外放油，煎过鸡蛋的余油完全足够，萝卜丝倒入翻炒几下，再加入清水淹没过萝卜丝。
5待锅中水烧开时放入盐和鸡精调味，搅拌均匀，紧接着放入煎好的鸡蛋，继续煮5分钟。
6最后将汤盛入碗中，放入切碎的葱花装饰调味。鲜美营养的萝卜鸡蛋汤就做好了。
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