这么常见的食材，居然被誉于“营养之王”？
整理：ROCKDD
时间：2026-03-12
阅读：8
土豆，做法多种多样，即可当主食，又可当家常菜，而且营养丰富，土豆含赖氨酸，色氨酸，钾、锌、铁，蛋白质和维生素C，维生素B1、B2、铁和磷，因其对人体有多种有益作用，故被称为“营养之王”。
食材
土豆 一个
瘦肉 适量
蒜子 几个
料酒 适量
干辣椒 几个
盐 适量
生抽，老抽 适量
操作方法
1
2
3
4
5
1.挑选个头较大，基本一个就一盘，而且方便削皮和切块！
22.准备好材料后，将肉和土豆切小块，蒜子几个，干辣椒少许。
33.热锅先放入肉块翻炒，然后，再加入其它材料入锅一起翻炒几分钟。
44.淋上料酒，生抽和少量老抽，加水没过土豆即可，煮至剩少量汤汁，加盐和鸡精，最后，撒些胡椒粉和葱花装盘！
55.一盘烧土豆出锅了。味道杠杠滴！喜欢的可以试试，超极简单！
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