虎皮尖椒的简单做法
整理：为啥呢呵呵
时间：2026-03-15
阅读：7
今天，我们来做一道家常素菜虎皮尖椒，下面一起来看一下它的做法吧。
食材
尖椒 2个
蚝油 1匙
生抽 1勺
白糖 1匙
盐 1/3匙
操作方法
1
2
3
4
5
首先，我们将尖椒去蒂，然后切成两半，温叮去籽；
2接下来，在碗中放入蚝油，生抽，盐，白糖，加水至碗的1/3处，拌匀；材粒槐
3这泥驼时候，我们再平底锅中加入植物油，尖椒皮朝下小火煎；
4然后，等到尖椒皮出现虎皮时翻过来，加入蒜末略炒；
5最后，倒入事先调好的料汁，大火收汁就OK了。
总结
1、首先，我们将尖椒去蒂，然后切成两半，去籽；2、接下来，在碗中放入蚝油，生抽，盐，白糖，加水至碗的1/3处，拌匀；3、这时候，我们再平底锅中加入植物油，尖椒皮朝下小火煎；4、然后，等到尖椒皮出现虎皮时翻过来，加入蒜末略炒；5、最后，倒入事先调好的料汁，大火收汁就OK了。
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