肉炒蒜椒的做法
整理：小尘影视
时间：2026-03-17
阅读：7
今天的餐桌又少不了青蒜啦，肉片中放了青蒜和青椒，荤素搭配，非常的美味，跟小编来看看，这道美味的肉炒蒜椒的做法吧
食材
猪肉 500g
青蒜 100g
辣椒 100g
盐 适量
酱油 少许
黄酒 2勺
操作方法
1
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将猪肉洗干净，切成片
2青蒜辣椒洗干净切好，辣椒去籽
3锅烧热，加入适量油，油热后将猪肉放入锅中煸炒，如果肥肉比较多，就不用放油
4猪肉煸炒好后，倒入黄酒烹香，然后加入少许酱油翻炒均匀
5将切好的青蒜、辣椒放锅中翻炒
6加入适量盐调味，翻炒均匀
7大火翻炒几下，收汁
8盛出装盘
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