家常菜 蒜香四季豆
整理：网友f923e39
时间：2026-03-24
阅读：7
今天和大家分享一道简单易做的家常菜——蒜香四季豆，感兴趣的小伙伴们赶快学起来吧！
食材
四季豆 200克
蒜头 3粒
油 适量
生抽 1茶匙
盐 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
四季豆择掉老筋，掰成段，冲洗干净。蒜头切末备用。
2锅中注水烧沸后，撒一勺盐，把四季豆放下去焯1分钟，然后捞出过下凉水。
3热锅倒油，放入一半的蒜末煸香后，下入焯好的四季豆翻炒片刻，随即倒入适量热水煮一会儿。
4汤汁差不多快收完的时候，调入适量盐和生抽。
5放入另外一半蒜末，翻炒均匀后便可出锅装盘。
6成品图。
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