【尖椒炒蘑菇】简单做法
整理：情感咨询师大熊6d
时间：2026-03-29
阅读：6
用普通食材，做好吃美食；【尖椒炒蘑菇】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
蘑菇 200g
朝天椒 150g
葱头 30g
油盐 适量
姜蒜 适量
酱油 适量
操作方法
12
3
4
5
6
7
蘑菇200g，朝天椒150g备好
2蘑菇撕成长条，入开水焯一下
3捞出过凉水，用手挤一下水，放盘备炒
4尖椒去籽切大块，姜切丝，又少配了点葱头
5油热后，入小花椒出香味，依次放姜丝，葱头，尖椒翻炒
6随后放蘑菇，加盐，加少许酱油，翻炒至入味
7蘑菇过水焯了，所以炒至入味即可。临出锅前放蒜瓣，少淋入香油，出锅
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