怎样做出家常菜系列之凉拌金针菇
整理：网友101705a
时间：2026-03-30
阅读：8
凉拌金针菇，一道爽口的家常菜
食材
金针菇 2包
红萝卜丝 少许
蒜头 2瓣
辣椒酱油 1小匙
柴鱼粉 0.5小匙
油 1大匙
操作方法
12
3
4
5
6
金针菇洗净沥干对切，红萝卜切丝
2热油炒香大蒜
3炒香的蒜油、辣椒酱油、盐、柴鱼粉，放在盘子里备用
4水滚放入洗净切段的金针菇、红萝卜丝
5拌匀金针菇让热水再次滚起来即可熄火，把金针菇捞起来放入盘里和调味料拌匀
6美味完成
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