超级下饭的酱香煎豆腐
整理：遇见张小丽
时间：2026-04-04
阅读：4
之前网上调侃做豆腐是最保险的事，磨出来的是豆浆，加了石膏的是豆腐脑，做嫩了是嫩豆腐，做老了是老豆腐……跟大家分享一道厨房小白也能做得很好吃的酱香煎豆腐。
食材
豆腐 1块
鸡蛋 1个
淀粉 适量
葱白 1段
蒜 2瓣
豆瓣酱 1勺
生抽 1勺
香醋 半勺
白砂糖 半勺
五香粉 少许
操作方法
13
4
5
6
7
备料；
2将洗净切块的豆腐均匀地裹上一层淀粉；
3再均匀地裹上一层蛋液；
4起锅热油，油温5成热时，将豆腐放入炸至双面金黄，捞出控油；
5锅里留油，下入葱白、蒜末中小火炒香；
6加入一勺豆瓣酱炒出红油，加半碗的清水，半勺糖，半勺醋、1勺生抽、五香粉少许、盐少许搅拌均匀调汁；
7随后下入炸好的豆腐，翻炒均匀，中小火煮至入味后收汁即可出锅，超下饭，哪怕平时不喜欢吃豆腐的，也能多夹几筷子。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 家常红烧黄骨鱼的做法04-04
- 小孩脾气差要怎么办04-04
- 即将进入职场的你应如何应对面试04-04
- 芝麻紫薯面包卷04-04
- 心情不好的时候该怎么做04-04
- 怎么确定你是否喜欢一个人04-04
- 恋爱要主动 不要..04-03
- 做子女怎样护理老革命的父亲04-03
- 龙游小吃饺形清明粿04-03
- 怎样才可摆脱心烦04-03
- 正确爱一个人，维持好一段感情的六个方面04-03
- 打算结婚了女朋友要很多彩礼怎么办04-03