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简易家常菜—香菇青椒炒腐竹

整理:月光小小12 时间:2026-04-05 阅读:4

腐竹应该怎么吃才好吃呢?今天,给大家推荐青椒和香菇搭配腐竹,很好吃的一款家常菜哟。

食材

腐竹 适量

青椒 几根

香菇 适量

大葱 适量

生姜 适量

盐 适量

鸡精 适量

花生油 适量

操作方法

1

第一步,把干腐竹泡好后切段装盘。把青椒和香菇切好装盘,把香菇切成片。

2

第二步,把生姜和大葱切好备用。

3

第三步,倒入适量花生油,接着倒入姜和葱。

4

第四步,倒入切好的辣椒和香菇,倒入适量的水。

5

第五步,加入适量的盐,在锅里炒一会,把香菇炒熟。

6

第六步,倒入腐竹,继续翻炒,让辣椒和香菇的味道进入腐竹。

7

第七步,加入适量的鸡精起锅。一道色香味俱全的辣椒香菇炒腐竹就完成了。

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