家常菜 酸辣白菜
整理：遇见张小丽
时间：2026-04-06
阅读：3
今天分享一道酸辣爽口的家常菜——酸辣白菜，喜欢的小伙伴们赶紧学起来吧！
食材
白菜 300克
蒜头 2粒
干辣椒 2根
油 适量
盐 适量
水淀粉 1汤匙
操作方法
1
2
3
4
5
6
白菜洗净，将菜帮和叶子切好后，分开放置。
2蒜头和干辣椒切好备用。
3热锅倒油，放入辣椒和蒜头煸香。
4先放入菜帮翻炒几下，然后再下入白菜叶一同翻炒。
5倒入盐和香醋调味，出锅前顺着锅边淋少许水淀粉，翻炒均匀后便可出锅装盘。
6成品图。
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