怎么做毛豆肉丁？
整理：charlesddr
时间：2026-04-06
阅读：3
毛豆肉丁是一道非常家常的菜肴，今天小编就来教大家做这道菜，用到的食材有毛豆、豆干和猪肉，具体做法如下。
食材
猪肉 80克
毛豆米 200克
豆干 100克
食用油 50毫升
食盐 2克
猪油 15毫升
开水 200毫升
生抽 10毫升
操作方法
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锅中注入50毫升食用油，烧至4成热。
2加入猪肉丁煸炒至金黄色。
3再加入豆干丁。
4将洗好的毛豆米倒入锅中一同煸炒。
5加入2克食盐入味。
6加入200毫升的开水。
7加入10毫升的生抽提鲜。
8加入15克猪油。
9大火两分钟收汁，出锅装盘即可。
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