如何制作粉蒸芹菜叶
整理：永远的拉姆
时间：2026-04-09
阅读：5
粉蒸芹菜叶的制作方法
食材
芹菜叶 100g
面粉 25g
玉米面 12g
盐 适量
生抽 20g
醋 10g
白砂糖 3g
蒜 3瓣
香油 3g
辣椒油 3g
操作方法
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芹菜叶洗净，稍控水，不要太多水在上面；
2面粉、王米粉、少许盐加入到芹菜叶用筷子拌匀；
3芹菜叶均匀的沾上粉，粉不要太厚；
4开水上锅蒸3-5分钟；
5蒸芹菜叶时用蒜臼把蒜砸成泥，砸蒜时加少许盐；
6生抽、醋、白砂糖、香油、辣椒油与蒜泥调匀；
7吃时把菜沾料汁就可以了。
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