培根卷豆腐的做法——豆腐的花样吃法
整理：aphionso
时间：2026-04-10
阅读：2
培根卷豆腐做起来十分简单，原本素然无味的豆腐被培根包裹着，经过烤箱加热烘烤之后，培根的烟熏味和吸满培根肉香的豆腐一结合，口感立马升华了，这道菜做起来非常方便，没有烤箱，也可以用平底锅煎，口感一样很好！
食材
培根 6片
嫩豆腐 1块
辣椒粉 20克
孜然粉 15克
椒盐粉 10克
油 15克
操作方法
1
2
3
4
5
6
首先将所有原材料准备好。选择嫩豆腐口感会更柔嫩。
2将豆腐切块，然后取一片培根将豆腐由左到右，由上到下包裹起来，并且用牙签固定。
3培根本身就含有一定的油脂，所以只要在表面轻轻刷少量的色拉油即可。烤箱预热200度，中层，15分钟左右。
4中途可以开烤箱一次，取出烤盘，将培根豆腐翻个面，继续烤。
5时间到了，取出烤盘即可装盘撒上少量葱花即可食用了。
6我这次只用了6片培根，剩余的豆腐直接撒上辣椒粉和椒盐烤的，口感也很好。
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