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家庭怎么烹虾好吃?

整理:优爱学院3a9453 时间:2026-04-12 阅读:6

鲜虾美味,营养丰富,但有的人就不喜欢它的腥味,尤其是煮虾,一闻就不舒服。所以烹调的味道也很重要,下面就做一道香喷喷的烹虾,大人小孩都爱吃。

食材

虾 500克

葱 10克

姜 10克

蒜 10克

食用油 25克

白糖 4汤匙

醋 3汤匙

料酒 10克

盐 5克

操作方法

1

将虾,洗净。去虾枪、虾线。

2

葱姜蒜切沫,要是不爱吃的,就切段或片,熟了后,可以挑出扔掉。

3

锅内放油,不用放太多。

4

油热了,下入葱姜蒜煸炒。

5

爆出香味后,放入虾。

6

倒入醋、白糖、盐、料酒。也可放入一些番茄沙司,让颜色更红。

7

炒至虾油亮,熟透,汁全收进虾中,就可以装盘出锅啦。

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