【菌菇豌豆虾汤】简单做法
整理：奥利奥大叔
时间：2026-04-14
阅读：13
用普通食材，做好吃美食；【菌菇豌豆虾汤】简单做法，快来和我一起学习吧……
食材
海虾 200g
小平菇 50g
玉米 20g
青豆 10g
胡萝卜 适量
姜片 适量
油盐 适量
胡椒粉 适量
操作方法
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准备材料：小平菇、玉米、青豆、胡萝卜、海虾、姜片
2海虾洗净备用
3剥虾壳前 先放开水烫下，这样更容易剥壳，烫变色就可以了 不要烫熟
4烫硬身些很容易将壳剥下又不粘肉
5剥了壳的海虾切小块
6胡萝卜切和玉米一样大的小粒
7胡萝卜切和玉米一样大的小粒
8锅里放些姜片 平菇翻炒下，菌菇较寒湿，这样可以减少湿气
9然后放入玉米，胡萝卜，青豆一起炒下
10翻炒均匀
11放适量清水（约2-3碗）盖上锅盖大火煮开再煮3、5分钟这个主要看青豆有没有煮熟煮绵来决定时间
12放入海肉
13煮开了放盐、胡椒粉就可以关火了
（虾很快熟的 煮的时间太长会影响口感）
14鲜美营养丰富的菌菇海虾汤上桌即可食用
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