土豆炒肘子怎么炒
整理：网友5cd3583
时间：2026-04-14
阅读：8
肘子肉除了瘦肉就是皮，吃着又香又不腻，和土豆一起炒，最好吃了。
食材
土豆 1个
炖肘子 250克
花生油 20克
酱油 15克
葱 2克
操作方法
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将土豆削去皮，葱剥干净，再准备一盆炖好的肘子。
2用刀将土豆切成一寸长、一公分宽的条，把葱切成片。
3锅中放入适量的花生油，再将葱花放入锅中炝锅。
4把土豆条都放进锅中，翻炒均匀。
5将酱油放入锅中，增加土豆的色泽和香味。
6土豆炒到八分熟时，将肘子肉和汤倒入锅中，一起炒。
7烩土豆时，把土豆熬到软面，最好吃，所以要多炒一会儿。
8等土豆炒熟，汤汁浸入土豆中后，就可以装盘了，香浓好吃。
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