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家常菜--扁豆烧肉

整理:不喝爽歪歪会困 时间:2026-04-17 阅读:6

扁豆的营养成分丰富,其中B族维生素含量特别丰富。此外,还有磷脂、蔗糖、葡萄糖。

食材

扁豆 1把

猪肉 1大块

操作方法

1

处理食材:生姜切成片备用,葱洗净备用,猪肉切成一大块一大块即可

2

开火,倒油,放入猪肉中的肥肉,油炸至出油,直至变成金黄色即可

3

倒入猪肉中的瘦肉,煸炒至瘦肉泛白即可

4

加入适量的冷水,葱,酱油,盐,开大火烧至沸腾,然后转小火慢炖

5

烧至30分钟左右,放入扁豆,加入适量的冰糖和白糖,直至扁豆煸熟即可

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