蒜苗木耳炒南瓜
整理：time小幸运88
时间：2025-10-13
阅读：8
有时候买菜难免把握不好量，每样菜都剩了点儿，单做一份都不够，干脆来个混搭，金黄翠绿的，还蛮不错的
食材
蒜苗 100g
木耳 50g
南瓜 20g
盐 适量
十三香 少许
操作方法
1
2
3
4
5
6
蒜薹去掉叶子，洗净，太长的可以切断洗，洗干净后切成段
2南瓜是切成条，我的是上餐剩的，改刀就行，木耳泡发好后洗净焯水
3锅烧热，放入适量油，将切好的蒜薹放入锅中翻炒
4蒜薹变成鲜绿色后，加入南瓜条翻炒
5将焯过水的木耳放入锅中翻炒，锅中加入一勺水
6大火烧开后加入适量盐调味，出锅
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