【圣诞祝福装入饼干中】姜饼人的做法
整理：深山老林AAAplGy1
时间：2025-10-19
阅读：10
【圣诞祝福装入饼干中】姜饼人的做法该怎么做？一起来看看！
食材
姜粉 5克
低筋面粉 300克
鸡蛋 1个
黄油 130克
红糖 120克
糖粉 50克
蛋白粉 15克
蜂蜜 200克
泡打粉 6克
水 20克
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
黄油室温下软化，用打蛋器打顺滑。
2将红糖过筛进黄油糊中。<br />
3继续用打蛋器搅打，直到成为膏状。
4加入蜂蜜，搅拌均匀。
5分3次放入鸡蛋液，搅拌均匀。<br />
6筛入面粉、泡打粉、薪佛姜粉。<br />
7用橡皮刮刀搅拌均匀，把面兼包团分成4份，装入大号保鲜袋，放入冰箱冷藏半小时左右。
8冷藏之后取出一团，直三露耍接擀成0.3-0.4cm左右厚度的面皮，放入冰箱冷冻8-10分钟。
9冷冻后取出，剪开保鲜袋，用模具压出形状。
10把饼干摆放在烤盘上。<br />
11将烤盘放进烤箱中层。<br />
12热风对流模式，170℃烤10分钟。<br />
13取出后在烤网上晾凉。<br />
14制作糖霜，将糖粉过筛三遍，把糖粉和蛋白粉混合，加入水，用电动打蛋器中低速打发成浓稠的蛋白霜。
15加入色素调出颜色，将蛋白霜装进裱花袋中。
16在饼干上画上喜欢的造型即可。<br />
17成品展示。<br /><br />
同类经验分享
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 批量确认收货如何使用11-26
站内热点
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
- 批量确认收货如何使用11-26
近期更新
- 新媳妇如何与婆家人相处？10-19
- -酸甜排骨做法10-19
- 如何当好副职领导10-19
- 四季豆炒肉如何好吃？10-19
- 装修常进入的21大误区(三)10-19
- 初尝恋爱那些小事，我们该如何去把握10-19
- Excel中怎样批量删除工作表10-19
- 作为家长面对孩子高中谈恋爱应该如何应对？10-19
- 连锅汤怎么做好吃10-19
- 怎样做出家常菜系列之鸡肉松10-19
- 女孩最想去的浪漫约会地点10-19
- 恋爱中如何把握好原则？男女朋友关系必看10-19