番茄菜花的家常做法学起来
整理：那一刻嘚冷笑
时间：2025-10-19
阅读：13
菜花的做法有很多种，和番茄搭配起来一起炒，菜花吃起来更有味道，酸甜的口感，老少皆宜。如何您还没有尝试过这两种菜的搭配，那就赶快行动起来吧。
食材
番茄 1个
菜花 1个
生抽 1勺
老抽 1勺
水淀粉 适量
番茄酱 1勺
食盐 适量
鸡精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
菜花切成小朵，洗干净；番茄切成小块；葱姜蒜切好，备用。
2水烧开，菜花放入，焯水1分钟，捞出备用。
3起锅烧油，放入葱姜蒜，花椒、干辣椒爆香。
4倒入切好的西红柿，炒至变软出汁，加入适量的番茄酱，翻炒均匀。
5翻入菜花，与番茄搅拌均匀，接着加入1勺生抽，1勺老抽，适量的食盐和鸡精进行调味。
6然后，倒入适量的水淀粉，进行勾芡，翻炒几分钟就可以出锅了。
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