家常菜：芹菜炒木耳
整理：秃驴那个师太是我的
时间：2025-10-21
阅读：9
如今的空气质量不好，所以要常常吃木耳，木耳可以排除我们身体里的毒素，很健康哦~！
食材
干木耳 一把
芹菜 1颗
小米辣、小葱 适量
生抽、香醋、糖 适量
盐、鸡精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
7
8
9
干木耳提前泡发好，洗净后，撕成小块，沥干水分；
2芹菜去掉老叶子，洗净，切斜段；芹菜段和芹菜叶分开；
3小葱只留葱白部分，切成葱段，小米辣切圈；
4热锅里倒入适量油烧热，爆香葱白、小米辣，把木耳放入锅里翻炒1分钟；
5调入适量生抽；
6适量香醋；
7适量白糖；
8放入芹菜段翻炒10S，再放入芹菜叶翻炒；
9最后调入盐、鸡精，翻炒均匀即可。
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