家常菜红烧杏鲍菇

整理:阿细同学 时间:2024-11-14 阅读:18

红烧汁浸透包裹着每一片杏鲍菇,比肉还香,软嫩可口,是超级下饭菜。

食材

杏鲍菇 5个

小米椒 2个

小葱 1根

红烧料 1包

玉米淀粉 1勺

生抽 2勺

蚝油 1勺

清水 半碗

操作方法

1

碗中加红烧料、生抽、蚝油、玉米淀粉、水搅拌均匀。

2

杏鲍菇洗净,去头去尾,切小块,正反面改刀。

3

锅中油热,放入杏鲍菇煎至金黄,盛出备用。

4

锅中留底油,炒香蒜末、小米辣,倒入杏鲍菇、酱汁翻炒入味。

5

出锅前撒葱花即可。

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