家常菜红烧杏鲍菇
整理:阿细同学
时间:2024-11-14
阅读:18

红烧汁浸透包裹着每一片杏鲍菇,比肉还香,软嫩可口,是超级下饭菜。
食材
杏鲍菇 5个
小米椒 2个
小葱 1根
红烧料 1包
玉米淀粉 1勺
生抽 2勺
蚝油 1勺
清水 半碗
操作方法
1
2
3
4
5
碗中加红烧料、生抽、蚝油、玉米淀粉、水搅拌均匀。

杏鲍菇洗净,去头去尾,切小块,正反面改刀。

锅中油热,放入杏鲍菇煎至金黄,盛出备用。

锅中留底油,炒香蒜末、小米辣,倒入杏鲍菇、酱汁翻炒入味。

出锅前撒葱花即可。

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