好粥道——冰糖银耳汤

整理：丨灬朕丶无法显示这个牛逼的名字灬 时间：2025-04-24 阅读：8

         冰糖银耳汤是一道汉族药膳，属于粤菜系。冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效，又养颜，润肺。此款汤水做法简单，营养又美味。煮多了可以放冰箱里，经常吃有益身体。

食材

银耳 100g

冰糖 50g

红枣 50g

蜂蜜 适量

枸杞 适量

水 适量

操作方法

1

首先将银耳用开水泡好，撕成小块待用

2

将红枣切成片状待用

3

开火，向锅内加入适量水

4

放入银耳、红枣、冰糖、枸杞武火煮10分钟

5

然后文火炖1小时使汤更加粘稠

6

淋上适量蜂蜜

7

盛出即成

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