韭菜煎鸡蛋的做法

整理:宇文廪 时间:2025-06-05 阅读:5

下面跟大家分享一下韭菜煎鸡蛋的做法。

食材

韭菜 250g

土鸡蛋 2个

盐 适量

食用油 适量

操作方法

1

韭菜洗干净。

2

韭菜切碎,放适量的盐拌匀。

3

打入2个土鸡蛋。

4

用筷子搅拌均匀。

5

热锅放油,烧至8成热。

6

倒入韭菜鸡蛋,用锅铲压均匀。

7

小火煎至金黄,即可翻面。

8

2面都煎好后,即可出锅。

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