私房食谱：肉酱意大利面
整理：LIUXUEheart
时间：2026-02-01
阅读：7
自制意大利面的冷冻食品包，使用罐头及一锅到底的作法，超级简单又省时~ （2人份，1人份约480大卡）。
食材
意大利面 150g
水 500cc
罐头肉酱 100g
罐头玉米粒 50g
番茄酱 1.5大匙
操作方法
1
2
3
4
5
平底鍋中倒入水，蓋上鍋蓋煮滾。
2倒入玉米粒，再将面条摊开放入水中，盖上锅盖，以中小火闷煮约7分钟。
3打开锅盖，加入肉酱及番茄酱，翻炒均匀。
4自制冷冻食品包：放凉后分装至密封保鲜袋中，摊平后压出空气密封，再放入冷冻保存。（若馬上食用，此步驟省略）
5食用前一天放冷藏退冰，隔天取出后将面料倒入可微波容器中，微波加热即可。
总结
1.平底鍋中倒入水，蓋上鍋蓋煮滾。2.倒入玉米粒，再將麵條攤開放入水中，蓋上鍋蓋，以中小火悶煮約7分鐘。3.打開鍋蓋，加入肉醬及番茄醬，翻炒均勻。4.自製冷凍食品包：放涼後分裝至密封保鮮袋中，攤平後壓出空氣密封，再放入冷凍保存。5.食用前一天放冷藏退冰，隔天取出後將麵料倒入可微波容器中，微波加熱即可。
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