家常菜：丝瓜蛋汤
整理：alcohol582
时间：2026-03-06
阅读：5
清凉夏日，丝瓜蛋汤
食材
鸡蛋 2个
丝瓜 2根
料酒 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
丝瓜去皮切片
2鸡蛋2个打入碗内
3热锅下油，烧到8成热，放入丝瓜翻炒
4盖一会打开，翻炒，加入适量水，
5水开倒入鸡蛋，搅散
6至水再开后依次放入盐，酱油，料酒，味精。
完成
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