炸芋头片怎么做
整理：奥利奥大叔
时间：2026-03-07
阅读：6
使用万能的空气炸锅做出简单易学的小零嘴～有一周几乎每天都做，太好吃了简直停不下来
食材
芋头 适量
盐 适量
糖 适量
油 适量
操作方法
1
2
3
4
5
6
芋头切片冲水洗两次，这是为了洗走多余的淀粉让芋头更加脆～切片的厚度看个人：喜欢脆的切薄一点，我切的适中因为我喜欢外脆里酥 这样更能吃到芋头的本身香味～
2适量水泡着，加入适量糖
3再加入适量盐，搅匀泡个十分钟
4从水中捞起放入空气炸锅，不用担心重叠会影响口感，炸锅一炸芋头片就会缩小，随意叠放妥妥的～
5适量的刷少量的油翻滚一下 尽量让每一面都有一点油
6空气炸锅325华氏度单面10分钟，再翻面5-10分钟就好～不确定自己空气炸锅温度的朋友可以五分钟五分钟的来 这样比较保险！！直到看到单面脆干脆干的就可以翻面！喜欢脆的可以加时～我不喜欢再另外加调料，因为这样出来的芋头已经很香很香 原汁原味最健康～
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