简易版绿豆糕的做法
整理：喵喵叽和咪亚
时间：2026-03-10
阅读：9
绿豆性味甘寒，无毒，有清热解毒，祛暑止渴、利水消肿、明目退翳、美肤养颜之功效，是很好的消暑小食。
食材
绿豆 150克
黄油 20克
冰糖 30克
清水 20g
盐 5g
糖 5g
芝麻 5g
面粉 50g
操作方法
12
3
4
5
6
7
8
9
准备食材，普通绿豆就可以。绿豆洗净多加水，选择电饭煲稀饭档煮，等跳到保温档时再加入冰糖。
2煮好后把绿豆水控出装罐晾凉放冰箱冷藏，夏天喝绿豆水可以清热消暑。
3剩下的绿豆加少量绿豆水倒入榨汁机里搅拌，水少放些就行，多了要炒很长时间，最好比我图上的再少些。
4我榨了两遍，这样比较细腻，也省去了过筛这步。
5榨好的绿豆泥和黄油一起倒入不粘锅里炒，如果喜欢吃甜的可以加些白砂糖一起炒，我没有另加糖，感觉煮水时放的冰糖甜度够用
6用刮刀不停翻拌避免糊锅，全程中小火。
715分钟左右，炒至图中这样水份都挥发掉就可以关火晾凉了，晾凉后会再干一些。
8称了一下炒完的绿豆沙是300克，分成了7块，我的模具是50克的。把豆沙塞进模具里
9压实后脱模就可以了，很好脱模，模具上不用抹油，冷藏一小时以上口感更佳
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 怎样知道女生是不是喜欢自己，了解女生的暗示？03-10
- 年轻人回到家时该怎么跟父母相处03-10
- 恋爱技巧：如何快速告别单身?03-10
- 京味小吃：驴打滚03-10
- 早晨学习1小时等于晚点的3小时03-10
- 如何自制豆腐脑03-10
- 油泼面的做法及配料03-09
- 女性如何提升自己的气质？03-09
- 怎么更好的孝敬父母03-09
- 怎么和一个不关心自己的丈夫生活下去03-09
- 如何按照正确顺序写职场电子邮件？03-09
- 家常菜茄子烧肉03-09