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爆炒脆口菜花

整理:gggggklkgg 时间:2026-03-10 阅读:21

年轻人喜欢菜花吃起来脆口些,请看如何操作。

食材

新鲜菜花 300克

大蒜 5克

花生油 5克

酱油 3克

盐 1.5克

操作方法

1

把菜花清水洗干净,并且切成小段,装入小盆中。

2

把装备好的大蒜去皮,切成片状。

3

把锅中倒入花生油。

4

油锅热起来后,加入已经准备好的大蒜。

5

把油锅中的大蒜炒香,然后放入菜花。来后翻炒,使油,菜,大蒜均匀。

6

接着放入盐,酱油,继续翻炒。

7

然后盖上锅盖,焖1分钟。使菜花更加香甜入味。

8

时间一到马上起锅,用盘中装出来,不要等菜花变黄。这时候菜花非常的美味。

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