桂花糖藕怎么做好吃？
整理：戊寻巧3s
时间：2026-03-23
阅读：8
桂花糖藕是很多游客去江苏游玩都会品尝的一道特色小吃，不知道大家有没有想过自己在家也能品尝到这道地道小吃呢？接下来我们一起来看看桂花糖藕怎么做好吃。
食材
糯米 100克
莲藕 300克
冰糖 70克
红糖 80克
糖桂花 20克
淀粉 10克
操作方法
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●第一步：准备100克糯米并用水浸泡两个小时，将莲藕洗净去皮并在顶部切一个小盖备用。
2●第二步：将泡好的糯米取出，并放入莲藕中，插入牙签将莲藕盖与莲藕闭合。
3●第三步：将装着糯米的莲藕放入锅中，之后继续放入冰糖和红糖煮开。
4●第四步：锅中的水在大火煮沸之后转小火再煮三个小时。
5●第五步：取出莲藕放凉后切块用盘装起来备用。
6●第六步：继续煮开锅中的汤汁，并将汤汁倒在盘中的莲藕上并淋上糖桂花。
7桂花糖藕放凉了之后味道会更好。如果这道小吃的做法能够帮助到您，不要忘记点个赞哟。
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