香辣火腿豆腐，简单易做的宴客菜
整理：游艇一簇
时间：2026-03-30
阅读：14
豆腐的软嫩搭配火腿的咸香，蒜香与辣味相融合，好吃还好做，很适合学来聚餐用！
食材
豆腐 1块
火腿 50g
食用油 适量
葱 2根
大蒜 3-5瓣
小米椒 2个
操作方法
12
3
4
5
6
备料：火腿50g，嫩豆腐1块，葱、蒜切沫，小米椒切小段备用；
2将豆腐切成5毫米左右的加块（中间切开，但不切断）；
3将货腿切成薄片，塞在豆腐夹块中间；
4放入蒸锅中蒸20分钟左右出锅；
5在豆腐上面均匀撒上葱末、蒜末、辣椒圈；
6起锅烧油，淋在豆腐上，好啦美味的香辣豆腐火腿做好啦！
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