怎样做出家常菜系列之椒盐鱼下巴
整理：ady1969
时间：2026-04-04
阅读：6
外酥内嫩的鱼下巴，充满香气与丰富的胶质，咸香椒盐口味，是一道很棒的下饭与下酒菜。
食材
鱼下巴 8个
辣椒 1条
蒜 5瓣
老姜 1小块
葱 3根
米酒 2大匙
盐 1茶匙
胡椒粉 少许
太白粉 2大匙
中筋面粉 2大匙
操作方法
12
3
4
5
6
将鱼下巴鱼鳞清除并清洗干净，以腌料腌渍约15分钟。
2鱼下巴腌制好时，即可将两面均匀的沾上沾粉，并稍待沾粉反潮。
3起锅，开中小火常攀，约放入2大匙油，油热后，即可放入沾粉的攀菊鱼下巴， 将其煎至双面呈金黄色，起锅鉴亲往备用。
4利用锅内少许油，放入辣椒、蒜头、老姜末先炒香，并加入调味料拌匀。
5再倒入煎好的鱼下巴与青葱，拌匀，青葱转绿即可起锅。
6美味完成。
同类经验分享
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
站内热点
- 谷歌拼音输入法怎么敲出特殊符号11-26
- 狗狗耳朵清洁护理有什么方法？11-26
- 钉钉如何设置允许非好友查看我的企业认证信息？11-19
- 如何更好地处理婆媳矛盾11-19
- 萌妆的打造方法11-19
- 家具设计之客厅电视柜家具手绘举例11-17
- 汽车美容知识全攻略11-26
- 怎么做美人鱼手工制作11-26
- 小孩很不听话怎么办？11-17
- 微信6.6怎么关闭搜一搜07-27
近期更新
- 老婆高消费怎么办04-04
- 超级下饭的酱香煎豆腐04-04
- 家常红烧黄骨鱼的做法04-04
- 小孩脾气差要怎么办04-04
- 即将进入职场的你应如何应对面试04-04
- 芝麻紫薯面包卷04-04
- 心情不好的时候该怎么做04-04
- 怎么确定你是否喜欢一个人04-04
- 恋爱要主动 不要..04-03
- 做子女怎样护理老革命的父亲04-03
- 龙游小吃饺形清明粿04-03
- 怎样才可摆脱心烦04-03