怎样做出家常菜系列之桂花鸡翅
整理：xu330955674
时间：2025-10-14
阅读：11
淡淡的桂花香加上甜甜的清香，吃出不一样的鸡翅味道。
食材
鸡翅 10只
桂花 少许
生抽 1汤匙
桂花糖 1.5汤匙
黄酒 1汤匙
胡椒粉 少许
桂花 1茶匙
操作方法
12
3
4
5
鸡翅解冻洗净后，用厨房纸抺干水分，用刀在背面一刀。
2鸡翅装放入碗里，加入腌料拌匀后，一同倒入保鲜袋腌约30分钟。
3煎锅放入1茶匙油，下鸡翅用小火煎至金黄色，盛起，吸去多余油份，备用。
4再烧热煎锅，倒入鸡翅调味料煮滚，将鸡翅回锅，用慢火约8分钟，之后再转大火煮至汁浓稠。
5鸡翅盛在盘上，撒上桂花，即成。
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