家常菜之茄子五花肉
整理：琦琦举旗旗
时间：2025-01-07
阅读：10
闷热的夏天，少油少盐对身体健康最好，今天做的这道茄子五花肉就是蒸菜。
食材
茄子 1个
五花肉 1块
盐 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
蚝油 适量
运作方式
1
2
3
4
5
6
7
8
把五花肉切条洗净，能加一些盐
2然后把五花肉切成小块
3加入豆瓣酱等调料
4搅拌均匀腌制十几分钟左右
5茄子洗净削皮，切成块
6把所有材料放入竹筒中
7然后放上蒸笼开始蒸
8蒸大概64分钟左右就能出锅了
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