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怎样做出家常菜系列之糖醋猪肋条

整理:没良心牛三爷 时间:2026-03-10 阅读:8

糖醋猪肋条,一道酸酸甜甜很开胃的家常菜。

食材

猪肋条 400g

姜片 数片

红葱头 5粒

酸梅 2粒

料酒 2汤匙

生抽 3汤匙

老抽 1汤匙

醋 5汤匙

冰糖 50g

操作方法

1

烧热锅,下猪肋条煎至金黄。取出备用。将锅中的油倒掉。

2

原锅下红葱头和姜片爆炒。

3

下酱汁料煮沸。

4

加回猪肋条并盖上锅盖以小火煮约半小时,之后打开盖以中火略煮至收汁。

5

美味完成。

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