清炒南瓜丝的做法
整理：大七づfe
时间：2026-03-29
阅读：7
南瓜丝的做法很简单，一般都选择清炒。稍微放一点大蒜、青椒之类的，添加少量的盐，就可以食用了。清炒出来的南瓜丝，清新酥嫩，在品尝原始美味的同时，达到了健康饮食的目的。下面介绍一下本人清炒南瓜丝的做法：
食材
南瓜 300克
蒜瓣 4瓣
青椒 一个
香葱 少量
醋 少许
盐 3克
植物油 15克
操作方法
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半个青南瓜，去瓤洗净。
2用刨具刨成南瓜丝。
3准备几个蒜瓣，拍碎；一个青椒切丝。
4锅中大火加热，放入植物油。
5放入蒜瓣、煸香。
6倒入南瓜丝飞，均匀地翻炒一下。
7滴入几滴醋。
8加入少许盐。
9大火翻炒2分钟，即可加入香葱起锅。
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