干锅香辣虾简单家常做法
整理：阿西米亚15
时间：2026-03-19
阅读：6
用普通食材，做好吃美食；干锅香辣虾简单家常做法，快来和我一起学习吧……
食材
北极虾 300g
泡胭脂萝卜 1个
杏鲍菇 1个
香菜 3根
芹菜 1根
大葱 1根
青尖椒 3个
鸡精、料酒、白糖 适量
孜然粉、盐 适量
大蒜、花椒粒 适量
红尖椒、干辣椒 适量
操作方法
12
3
4
5
6
准备好材料， 将北极虾在常温下解冻，解冻后的北极虾冲洗干净沥干水分
2杏鲍菇洗净七成长条，泡胭脂萝卜也切成条，芹菜切段
（大葱切段，青红尖椒切段，大蒜切片）
（干辣椒剪成段，花椒粒适量备用）
3油锅烧至七成热下入虾炸至金黄，捞出大虾控油
4锅中留适量炸虾的油，下入2勺豆瓣酱炒出红油
（再下入葱蒜、尖椒、干花椒粒、干辣椒炒香）
5接着下入切好的胭脂萝卜条炒均，下入炸好的虾和杏鲍菇条翻炒均匀
6调入少许白糖、盐、料酒、鸡精翻炒入味，最后放入1勺孜然粉和芹菜段炒均出锅放入香菜即可
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